限定のイタリアン

お友だちに誘われて、フレンチのお店でイタリアンいただいてきました。が、デジカメ忘れてことに気がついたのは席に着いた時。そういうわけで、いただいたメニュー表のみのUP。映像がなくってすみません。(ペコリ）

『樹里庵』さんは、タウン情報誌でよく見かけるフランス料理のお店ですが、私がうかがった日は、イタリアンのシェフによる限定コース料理の日でした。なので、メニューの料理は、今日行っても食べられませんので、あしからず。（えへへ）また、コースが始まる前にシェフの方が料理の説明をしてくださいましたので、？？だった「パンチェッタ」がベーコンの名前だったのが判り、嬉しかったです。それから、食事の途中で、ソテーとポワレの違いってなんなん？て、ことになりましたが誰も知らず帰ってネットで調べたら、厳密に言うと、ポワレは蒸し焼きという焼き方のようですが、今はほとんど同じ意味で使われていると判りました。しかし、上げ膳据え膳の食事はなんて、美味なのでしょう。ほんと、後かたづけなして、主婦には天国ですぅ～～。しわくせきざいHP