今度はビネガー

今度は酵素ビネガーを作ります。ジュースは新鮮な一種類の果物や野菜でつくりますが、ビネガーは２種類なら使用してもOKだし、熟したものがベターなので、気持ち的に楽です。しかも完成する日数がジュースより短いのです。自家製の物は何を作るかは、その日の気分次第です。でも、一人で完結するので迷惑かけていないと思います。（笑）これまでも石屋　これからも石屋　創業明治３４年ふるかわ石材店