能登の牡蠣

能登から牡蠣が届いたのでと、↑おすそ分けいただきました。日本海で育った牡蠣は初めて食べるのだけど、瀬戸の海の牡蠣と違い殻が厚くてた驚きました。美味しいものは早速にと昨日の夕飯に頂きましたが、荒波にもまれて育った牡蠣は貝柱もしっかりしていて、これまたびっくりでした。（感謝）お墓づくりは　幸せづくり　創業明治３４年ふるかわ石材店