お鏡餅

神棚にお供えしたお鏡餅で

今年は揚げ餅を作ろうと思い立ちお餅を乾燥させています。

時間はかかりますが、カラカラに乾燥させた方が、

カラッと美味しく仕上がります。

急いては事を仕損じる！

出来ることは、焦らず待つことしのみです。

これまでも石屋　これからも石屋　創業明治３４年ふるかわ石材店