今年はいちごジャムを煮ようと思っていました。量がほしいので、できるだけ安価な時に求めようと思っていました。
そして、写真のイチゴ、なんと1パック１００円なのです。パックに入れてダンボールの箱につめて、しかも、生産者の名前シールまで貼ってある、ちょっと小ぶりではあるものの、とてもきれいないちごです。５パック買っても５００円は、私はとっても嬉しいのだけど、作り手の手間を考えるとはたしてこの金額で利益でるのかな？今、部屋の中はいちごの香りに満ちています。このいちご作ってくれた皆さんに感謝しながら、ジャム作りします。しわくせきざいＨＰ
いちごの香り
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コメント
SECRET: 0PASS: 92effcadd497578e89abb58aa1136304漂ってきそうです。ジャム作りには、いちごの季節の終わりに出てくる小さめのものを使いますね。「さぬきひめ」という種類、こちらでは見かけません。やはり「とちおとめ」が多い。農産物はその土地土地で違うから面白いです。
あの丸亀城の、京極の姫かな？笑こちらも、本家本元、、、debbyさんの言われてる‘とちおとめ’が、主流～この時期には、最期の苺で、ジャム作り、されますね。あの小ぶりの、少し、長いような、ちょっといびつな形の苺は、甘くて、良いおあじですよね。。。部屋中、苺の香り～～～いいナァ～～それにしても、しわくさん、お仕事されながらの、毎日更新･･･えらいですね．．．それも、話題豊富で、、感度のいいアンテナが、きちんと、物事を、キャッチするのね！
でびぃさん、ＫｉＫｉさん、出来ることなら、イチゴの香りをお届けしたかったです。それで、このイチゴ今冷蔵庫のおなべの中でグラニュー糖のお布団をまとってお休みしています。もう少し水分が欲しいので、煮るのは明日になると思います。それから、今日のイチゴは『さぬきひめ』ですがチョット前までは『女峰』よく買ってました。それから、今よく見かけるので、よく買うのは『とよのか』です。以前召し上がっていただいた、大きなイチゴの入った『いちご大福』先日今年初めて食べました。相変わらずイチゴがとってもジューシーでした。大福の中のイチゴは契約農家で作ってもらっていて、確か一粒８０円だったか１００円すると、以前聞きました。一粒１００円。一パック１００円。値段の差はあれイチゴはイチゴ。色と形が幸せな気分を運んできてくれます。（笑）