2013-01-22

さぬきの話

目と耳と舌が大喜び その2

引き続き、いただいたお料理ですが、お肉料理は鴨のローストでした。これまで鴨と言えば薄くスライスしたものが何枚か並んでいるのしか食べた事がありませんでしたが、今回はフィレ肉?と思うような大きさで、かなりビックリ!ニンジンと白ネギと赤カブも添え...
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