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お芋の季節

↑先日のお料理教室のおやつです。小さいけれどお芋の味が濃厚でした。お芋の美味しい季節です。やはり秋だなぁ〜。これまでも石屋 これからも石屋 創業明治34年ふるかわ石材店
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お味噌の仕込み

↑写真は10月のお料理教室の時に写したものです。ここのお教室でお味噌作りもしますが、不思議な事に、ここで作ったお味噌と自宅で作ったお味噌はなんか味が違うのです。おそらく多くの方がお味噌を作るのでたくさんの麹菌が住んでいるからだと思います。こ...
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行きたいのだけれど、

手打ちそばのワークショップがあるそうです。行きたい気もするのですが、お味噌に酵素ジュースにと、ここの所作る物が目白押しなのです。欲をかくことは良くないです。自分のキャパを超えてしまいます。身の丈を弁えろ自分と思います。これまでも石屋 これか...
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おつまみに良さそう

お醤油味のカシューナッツがあることを教えてもらいました。知った時は「ヘェ〜」でした。一見ありそうで誰も考えつかなかった事に気がつく人って凄いわぁ〜!これまでも石屋 これからも石屋 創業明治34年ふるかわ石材店
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こんな形のジャコ天

高速のSAで↑こんな形のジャコ天を見つけました。一見何の形?ですが、坊っちゃん列車を模したものです。列車の前から食べるか、後ろから食べるかを一瞬迷いましたが、煙突からパクリと頂きました。(笑)これまでも石屋 これからも石屋 創業明治34年ふ...
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10月22日は

10月22日はイチジクで↑ジャムを作り、ブドウと国産レモンで酵素ジュースを仕込みました。何か始まる日には何か作ろうと思っていたわけではなく、材料はあるのに作れていなかったので、慌てて作ったと言うわけです。(汗)これまでも石屋 これからも石屋...
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タコミート

10月のお料理教室はメキシカンなメニューでした。そこで、タコミートの作り方を習いましたが、また、味の世界が広がりました。本当に、世界にはいろんな味があるものですね。これまでも石屋 これからも石屋 創業明治34年ふるかわ石材店
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汁なし担々麺

先日、汁なし担々麺に初トライです。↑大きいのが普通サイズ、小さい方はレディースサイズです。お味は美味しかったのですが、好みは普通の坦々麺だわぁ〜。これまでも石屋 これからも石屋 創業明治34年ふるかわ石材店
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いい子いい子、頑張ってね。

夏の疲れからサプリに頼ろうと思ったのですが続きません。(汗)そこで酵素ジュースを作る事にしました。毎朝、30回程度優しく揺ら揺らして、『いい子いい子、頑張ってね。』と声をかけて、ひたすら酵素が育つのを待っています。↑写真は習いに伺ったお教室...
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neagariの秋

9月も↑お料理教室に行ってきました。今月からは、お教室の受講料も↑UPします。材料も電気代も消費税もUPだから当たり前のことです。うちも10月のご注文から消費税分UPします。UPした2%は有耶無耶にならないようにして欲しいです。これまでも石...
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